فر مورتی فورنی مدل T75G

دسته بندی : تجهیزات فست فود   تجهیزات آشپز خانه صنعتی   تجهیزات پخت پیتزا  
برند : MORETTI FORNI
ابعاد خارجی :(طول*عرض*ارتفاع):
56 * 127 * 178 سانتیمتر
ابعاد داخلی :(طول*عرض*ارتفاع):
8 * 50 * 91 سانتیمتر
زمان رسیدن به دمای 320 درجه سانتی گراد:
25 دقیقه
ماکزیمم دما:
400 درجه سانتی گراد
فرکانس:
50 هرتز
قدرت الکتریکی استاندارد:
A.C.V230IN
بالاترین قدرت:
0.67kw
حد اکثر انرژی حرارتی (kw gas):
17.0kw
جنس:
استیل ضد زنگ
وزن:
232 کیلوگرم

قیمت : 0 ریال

راهنمای خرید
در مورد محصول:

فر پیتزا ریلی ایتالیایی مورتی فورنی مدل T75G گازی، برای پخت پیتزا و 135 نوع غذا مانند گوشت، پاستا، لازانیا، ماهی، سبزیجات، سیب زمینی، نان باگت، کیک، کروسان، کلوچه و ... استفاده می شود. جنس بدنه خارجی و داخل فر، پایه ها، دسته و درب فر Moretti Forni از استیل ضد زنگ می باشد. جنس استیل ضد زنگ سطوح فر، تمیز کردن آن را آسان می کند.
گروه Moretti Forni با استفاده از تکنولوژی پیچیده و نوآورانه ی Eco Smartbaking و مواد عایق ابداعی و کاهش پراکندگی انرژی به سطح بیرونی فر، مصرف انرژی این فر را 30% کاهش داده است.
ماموریت مورتی فورنی 4 دستورالعمل نوآوری، قابلیت اطمینان، ایمنی و سازگاری با محیط زیست می باشد.
فرهای Conveyor بر اساس هوای گرم شده و تابیده شده با استفاده از نیرو به محصولات غذایی، کار می کنند. غذا به وسیله انتقال و عبور گرما از منبع انرژی به غذا پخته می شود. استفاده از فرهای کانویور بسیار آسان است. غذای جای گرفته بر روی فر، به تدریج به داخل فر حمل می شود و پس از پختی عالی از سمت دیگر آن خارج می شود. به این ترتیب اپراتور می تواند به کارهای دیگر خود برسد، بدون اینکه نگران سوختن غذای داخل فر باشد.
شرکت وان شف نماینده ی انحصاری محصولات کمپانی مورتی فورنی در ایران می باشد. فرهای مورتی فورنی 10 سال گارانتی پخت و ضمانت و خدمات پس از فروش در هر نقطه از دنیا دارند.
ویژگی های فر مورتی فورنی سری T:
حداکثر دمای 400℃ (در عین سرد نگه داشتن بدنه فر)
میانگین پخت 3 دقیقه و 40 برای هر پیتزا
امکان رمزگذاری و قفل کردن دستگاه
صفحه نمایش چند رنگی TFT 5
امکان تعریف 100 برنامه پخت متنوع از طریق منو
قابلیت وصل شدن به USB برای آپلود و دانلود اطلاعات و آپدیت نرم افزار فر
امکان وصل کردن سبد برای ریختن نان های پخته شده داخل آن
برخی از تکنولوژی های به کار رفته در سری T فر مورتی فورنی:
تکنولوژی Adaptive-Gas®Technology: برای آشپزی باکیفیت و صرفه جویی در مصرف انرژی فر مورتی فورنی به این سیستم مدیریت حرارت مجهز شده است.
تکنولوژی Cool-Around: یک سیستم پیچیده برای خنک کردن سطح بیرونی فر و حفظ ایمنی کامل اپراتور می باشد.
تکنولوژی Dual-Temp: این تکنولوژی به شما این امکان را می دهد که دو درجه حرارت مختلف برای سقف و قسمت زیرین فر تعیین کنید. 
تکنولوژی ECO-STANDBY: این قابلیت زمانهایی که از فر استفاده نمی کنید آن را در پایین ترین سطح انرژی نگه می دارد و وقتی به فرآیند پخت برگردید، فر آماده استفاده است.
تکنولوژی BEST-FLOW: دیافراگمی ویژه برای جلوگیری از گردش دوباره ی هوا 
14 اردیبهشت، 1398
تعداد بازدید : 435
تعداد نظر : 0

نظرات کاربران

برای ارسال دیدگاه وارد شوید

درباره ما


ما در شرکت وان شف قراره با کمک تک تک اعضای تیم مون در زمینه رستوران، فست فود، کافی شاپ و کلا هر جایی که شما قراره با منوی غذا و نوشیدنی مواجه بشین به شما خدمات باکیفیت ارائه بدیم. بچه های تیم وان شف قرار گذاشتن هر روز از همدیگه مطالب جدید یاد بگیرن، با این کار توانایی های همه ی وان شفی ها بالا میره و در نتیجه کل مجموعه پیشرفت میکنه. هدف ما اینه که کیفیت غذاها رو بهبود بدیم و در نتیجه ی این کار سطح سلامت شما و ما ارتقا پیدا کنه. چطوری میخوایم این کار رو انجام بدیم؟ به رستوران ها، فست فودها، کافی شاپ ها و هتل ها، تجهیزات و ابزارهای استاندارد و مدرن رو ارائه میدیم. اگر شما صاحب رستوران، فست فود و کافی شاپ هستین و میخواین خدمات تون رو بهبود بدین، وان شف خدمات مشاوره در زمینه بهینه سازی آشپزخانه های صنعتی، بهبود کسب و کار، کنترل کیفیت و ... به شما ارائه میده. علاوه بر اون اگر شما به تازگی تصمیم گرفته باشین رستوران، فست فود و کافی شاپ خودتون رو راه اندازی کنید، در زمینه موقعیت و مکان یابی، نوشتن بیزینس پلن و طرح توجیهی برای راه اندازی کافی شاپ ها و رستوران ها، معماری تخصصی رستوران، طراحی تخصصی آشپزخانه صنعتی، طراحی معماری فضا هماهنگ با ایده غذایی، آموزش، تامین نیرو، آموزش پرسنل و ... هم با کمک مهندسین جوان و با تجربه به شما کمک می کنیم.

اطلاعات تماس

021-26759313    _ 021-26759361

info@one-chef.com

تهران، پاسداران، میدان نوبنیاد، خیابان لنگری نرسیده به تقاطع صنایع کـوچـــــه لک پـور (ساختمـان آوا بهتـا) پـلاک 2، طبقــه 2، واحــد 204

طراحی و بهینه سازی دراینتن

کلیه حقوق سایت برای این شرکت محفوظ است