فر کامبی رشنال Rational ده سینی مدل 101

دسته بندی : تجهیزات فست فود   تجهیزات رستوران   تجهیزات تالار و هتل   تجهیزات پخت کنتاکی   تجهیزات پخت برگر و ساندویچ   تجهیزات پخت کباب   تجهیزات پخت غذای ایرانی   تجهیزات پخت غذای ملل   تجهیزات آشپز خانه صنعتی   تجهیزات پخت پاستا   تجهیزات پخت پیتزا  
برند : RATIONAL
ابعاد:
847W*771D*1/042H mm
ظرفیت:
GN 1/1*10
وزن:
141.5 کیلوگرم
ساخت:
آلمان

قیمت : 0 ریال

راهنمای خرید
معرفی محصول :
دستگاه فر کامبی رشنال 10 طبقه 1.1 گازی مدل 5SENSES 101 ساخت آلمان. با فر پخت ترکیبیRational  هر نوع غذایی را در رستوران، فست فود، کترینگ و آشپزخانه های صنعتی هتل، تالار، فرودگاه و ... بپزید. غذاهایی از قبیل گوشت، کباب، کنتاکی، سوپ، برنج، نان، کیک، پیتزا، استیک، برگر و هات داگ، سیب زمینی سرخ کرده، مرغ سوخاری، میگو، ماهی، تخم مرغ، سبزیجات و در یک کلام انواع غذاهای ایرانی و فرنگی را می توانید با استفاده از این فر، با کیفیت بالا و در کوتاه ترین زمان ممکن آماده کنید.
این فر دارای سه روش پخت فقط از طریق حرارت، فقط از طریق بخار و پخت از طریق ترکیب حرارت و بخار برای می باشد. به این ترتیب می توانید غذاهایتان را به صورت گریل، کبابی، بخارپز و آب پز برای 30 تا هزار نفر آماده کنید.
فر سلف کوکینگ سنتر رشنال تحت کنترل شما به صورت خودکار دما، رطوبت و زمان مناسب برای پخت را تعیین می کند.
فر رشنال بسیار مناسب استفاده در آشپزخانه های با حجم بالای سفارش می باشد.
ویژگی های فر Rational SelfCookingCenter ده سینی:
دارای منو فارسی
جنس استیل ضد زنگ
ظرفیت ده سینی 1/1
دارای 10 طبقه
دارای 5 سرعت هوا
تعداد وعده های غذایی در روز 150-80
دارای فن کمکی خنک کننده
دارای سیستم شستشو و رسوب زدای خودکار
دارای سیستم هوشمند اعلام زمان سرویس
امکان برنامه ریزی دستی 1200 برنامه
پخت به روش بخار از 30 تا 130 درجه سانتی گراد
پخت به روش هوای گرم از 30 تا 300 درجه سانتی گراد
پخت به روش ترکیبی از 30 تا 300 درجه سانتی گراد
دارای سیستم یکنواخت سازی دما در تمام نقاط
دارای سیستم هوشمند جهت جلوگیری از اختلاط بوی غذاهای مختلف
امکان وصل کردن USB برای ثبت داده ها و به روز کردن نرم افزار فر
دارای شیشه ی سه لایه برای جلوگیری از هدر رفتن گرما در هنگام پخت
دارای لامپ های کم مصرف LED در همه ی قسمتهای فر
این دستگاه فوق العاده دارای حواس پنجگانه ای می باشد:
شرایط و وضعیت کابینه پخت را حس می کند.
اندازه، مقدار بار و وضعیت مواد غذایی را تشخیص داده و میزان برشته شدن آنها را محاسبه می کند.
برای دستیابی شما به نتیجه ی دلخواهتان، جلوتر فکر می کند و مسیرهای پخت را تعیین می کند.
بر اساس نحوه ی استفاده از دستگاه، روشهای پختی که شما ترجیح می دهید را یاد گرفته و مطابق با آنها عمل می کند.
با شما ارتباط برقرار می کند و همه ی مراحل انجام کار را به شما نشان می دهد تا آنچه می خواهید را اجرا کنید.
برخی از قابلیت های فر پخت ترکیبی رشنال:
قابلیت ICooking Control: با این سیستم پخت خودکار مرکزی، فر رشنال اندازه، حجم و وضعیت مواد خام را تشخیص داده و پس از بررسی و تخمین شرایط پخت مناسب، 4 عامل دما، زمان پخت، سرعت هوا و شرایط جوی اتاقک پخت را متناسب با غذایی که داخل فر قرار داده اید تنظیم می کند و غذا را دقیقا مطابق میل شما آماده می کند.
به محض اینکه تنظیمات فر دچار تغییر شود تغییرات و علت آن را بر روی صفحه ی نمایشگر به شما اطلاع می دهد.
قابلیت ILevel Control: با این قابلیت فر هر طبقه را به صورت مجزا کنترل می کند و شما می توانید ببینید کدام غذاها را می توانید با یکدیگر بپزید. فر به صورت هوشمند زمان لازم برای پخت را تنظیم می کند.
قابلیت HiDensityControl: قدرت پخت را 4 برابر می کند و کیفیت غذا را در هر زمان تضمین می کند. فر پخت ترکیبی با استفاده از این قابلیت گرما، رطوبت و هوا را به صورت بهینه در هر طبقه ی فر توزیع می کند و باعث پخت یکدست غذا می شود.
قابلیت Efficient Care Control: این سیستم با 30% مصرف انرژی کمتر نسبت به مدل قبلی، آلودگی و رسوب را در هر قسمت از فر و حتی در طول شب تشخیص داده و با استفاده از آب و انرژی به مقدار لازم، به صورت خودکار همه ی مراحل تمیز کردن را انجام می دهد.
26 خرداد، 1398
تعداد بازدید : 293
تعداد نظر : 0

نظرات کاربران

برای ارسال دیدگاه وارد شوید

درباره ما


ما در شرکت وان شف قراره با کمک تک تک اعضای تیم مون در زمینه رستوران، فست فود، کافی شاپ و کلا هر جایی که شما قراره با منوی غذا و نوشیدنی مواجه بشین به شما خدمات باکیفیت ارائه بدیم. بچه های تیم وان شف قرار گذاشتن هر روز از همدیگه مطالب جدید یاد بگیرن، با این کار توانایی های همه ی وان شفی ها بالا میره و در نتیجه کل مجموعه پیشرفت میکنه. هدف ما اینه که کیفیت غذاها رو بهبود بدیم و در نتیجه ی این کار سطح سلامت شما و ما ارتقا پیدا کنه. چطوری میخوایم این کار رو انجام بدیم؟ به رستوران ها، فست فودها، کافی شاپ ها و هتل ها، تجهیزات و ابزارهای استاندارد و مدرن رو ارائه میدیم. اگر شما صاحب رستوران، فست فود و کافی شاپ هستین و میخواین خدمات تون رو بهبود بدین، وان شف خدمات مشاوره در زمینه بهینه سازی آشپزخانه های صنعتی، بهبود کسب و کار، کنترل کیفیت و ... به شما ارائه میده. علاوه بر اون اگر شما به تازگی تصمیم گرفته باشین رستوران، فست فود و کافی شاپ خودتون رو راه اندازی کنید، در زمینه موقعیت و مکان یابی، نوشتن بیزینس پلن و طرح توجیهی برای راه اندازی کافی شاپ ها و رستوران ها، معماری تخصصی رستوران، طراحی تخصصی آشپزخانه صنعتی، طراحی معماری فضا هماهنگ با ایده غذایی، آموزش، تامین نیرو، آموزش پرسنل و ... هم با کمک مهندسین جوان و با تجربه به شما کمک می کنیم.

اطلاعات تماس

021-26759313    _ 021-26759361

info@one-chef.com

تهران، پاسداران، میدان نوبنیاد، خیابان لنگری نرسیده به تقاطع صنایع کـوچـــــه لک پـور (ساختمـان آوا بهتـا) پـلاک 2، طبقــه 2، واحــد 204

طراحی و بهینه سازی دراینتن

کلیه حقوق سایت برای این شرکت محفوظ است